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【原料】血燕4个，水鸭（去皮）1只，冬虫夏草10个，枸杞子10g。

【做法】血燕用清水浸泡6小时，拣毛去污洗净；连同光水鸭（也可选用乌鸡或瘦肉）、冬虫夏草及枸杞子一并放入炖盅，加适量清水，隔水文火炖4小时，食时稍调咸味即可。

【功能】养阴疗肺，补虚祛劳。