【原料】东阿阿胶、龙眼肉、桑葚各20g，大枣6枚，仔鸡1只（约1500g），葱15g，姜、蒜、墨旱莲各10g，盐4g。
【做法】
（1）将东阿阿胶烊化（蒸化）待用；桑葚、墨旱莲洗净，大枣洗净去核；仔鸡宰杀后去毛、内脏及爪；姜切片，葱切段；大蒜去皮，切片。
（2）仔鸡放入炖锅炉内，中药放鸡腹内加入姜、葱、盐，注入清水2000毫升。
（3）炖锅置武火烧沸，再用文火炖煮1小时即成。
【用法】每日2次，喝汤。东阿阿胶用汤吞服，吃鸡肉50g，喝汤200毫升。
【功效】养血补肝，益肾补精。用于震颤麻痹症血虚患者。
