阿胶大枣羹

    【原料】东阿阿胶250g，大枣1000g，核桃，冰糖各500g。

    【做法】

    （1）将核桃去皮留仁，捣烂备用。

    （2）将大枣洗净，加适量水放入锅内煮烂，滤去皮核，置入一锅中，加冰糖、核桃仁用文火同炖。

    （3）将东阿阿胶放入碗中蒸化后，倒入炖大枣、核桃仁的锅内，共同熬煮成羹即可。

    【用法】产后每日早晨服2~3汤匙。

    【功效】催乳。本药羹对冬天生孩子的产妇效果尤佳。