参仲阿胶鹿肉汤

作者: 来源:点击数: 发布时间:2013年06月07日【字体:

    【原料】鹿肉300g,党参、杜仲各20g,东阿阿胶10g,巴戟天15g,黄酒、姜片、精盐、味精、麻油适量。

    【做法】

    (1)将党参、杜仲、巴戟天洗净,装入纱布袋中。

    (2)鹿肉洗净切块,与纱布袋一同放入砂锅中,加入清水500毫升。

    (3)烧开后,加入黄酒、姜片和精盐,小火炖至酥烂,捡出药袋,下东阿阿胶珠、味精、淋麻油,调匀。

    【用法】分2次趁热食鹿肉喝汤。

    【功效】补肾壮阳,利尿消肿。适用于妊娠水肿属肾阳虚弱型。症见妊娠后水肿,腰酸痛,面浮肢肿,下肢尤甚,心悸,气短,小便不利,舌质淡红,苔白润等。

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