一般来说，春季的饮食调养可分为三个时期进行。

    1、早春时期，为冬春交换之时，气温仍然寒冷，人体内消耗的热量较多，所以宜于进食偏于温热的食物。饮食原则为选择热量较高的主食，并注意补充足够的蛋白质。饮食除米面杂粮之外，可增加一些豆类、花生、乳制品等。

早餐：牛奶1袋，腊肉、大米、香米、如腊肉香米粥，小菜适量；

午餐：大米，猪、牛、羊瘦肉、青菜（或豆制品）如、米饭、青蒜烧豆腐，蛋汤或肉汤适量；

晚餐：小麦粉，蛋鱼肉类（或豆制品），青菜，如馒头、如青椒肉片、素炒油菜，干果粥适量；

2、春季中期，为天气变化较大之时，气温骤冷骤热，变化较大，可以参照早春时期的饮食进行。在气温较高时可增加青菜的食量，减少肉类的食用。

早餐：牛奶1袋，青菜、瘦肉、大米、如青菜瘦肉粥，小菜适量；

午餐：小麦粉，韭菜、鸡蛋、猪瘦肉、白菜如馒头、韭菜鸡蛋、白菜肉片、蛋花汤适量；

晚餐：大米，青椒、鸡肉、包心菜、如米饭、辣子鸡丁、包心菜粥；

3、春季晚期，为春夏交换之时，气温偏热，所以宜于进食清淡的食物。饮食原则为选择清淡的食物，并注意补充足够维生素，如饮食中应适当增加青菜。

早餐：豆浆1杯，鸡蛋、、大米、小米、芸豆、如煮鸡蛋、芸豆粥、小菜适量；

午餐：大米，鱼蛋肉类（或豆制品），青菜，如米饭、肉沫豆腐、蔬菜汤适量；

晚餐：小麦粉、青菜、糙米、黑豆、黄豆、绿豆、红豆、青豆、如馒头、蒜茸小白菜、五谷糙米粥1碗。