东阿阿胶族温馨提示：

中医认为，春季是肝气最活跃的季节，也是养肝护肝最佳时期。如果春天没养好肝脏，会影响气血运行，导致其他器官受干扰就会得病。专家指出，养肝不是一味助长，而是因人而异重在调理，让肝气顺畅，如饮食上宜甜少酸。

春季养肝

“以肝补肝”应慎重

生活中，有些人春季会按照“以肝补肝”的方法进行食补。但是患有肝病、肾病、痛风的人忌以肝补肝，健康人也不宜多食。因为肝脏是动物重要的免疫器官和生物活性物质的“加工厂”，可产生多种激素、抗体及免疫细胞等。含有这些物质的动物肝脏对人体是有害的，特别是肝病患者食用后会加重病情。

■石家庄市第一医院普外二科主任李振符提醒：春季补肝“以肝补肝”要慎重，应“以甘养肝、舒肝养血”为原则，适当吃些大枣、蜂蜜、竹笋、菠菜、鲫鱼、鸭肉等。

肝火旺者

蜂蜜柠檬茶可清火

春天养肝也不需要特别进补，以平补为宜。如针对体质较差者，可选用莲子、薏仁、花生、核桃等平性食物，挑一两种熬粥调和身体。对于热性体质的人，由于“肝火”旺盛，易长痤疮、经期长等。除了远离烟酒、禁食咸、辛辣等食物外，不妨每天早晨喝一杯蜂蜜柠檬汁，即将新鲜柠檬切成丁，泡在蜂蜜里，每天晨起用温水冲开即饮。

■石家庄市第五医院主任医师苏国权提醒：蜂蜜可以滋补脾胃，减少肝脏上火，柠檬的香气可以通窍健肺，同时它的酸味能化解油脂，减少肠胃积食。

常头晕者

吃点葡萄干养肝血

读者徐女士不但贫血，而且常头晕目眩，尤其在春季更为明显。为了改善自己的状况，徐女士自备了一些葡萄干，因为葡萄干可益气、补血，有助养肝血，对于贫血、常头晕目眩的人，有不错的改善作用。

■李振符提醒：葡萄干糖分较高，怕胖、容易拉肚子的人要少吃，1天不宜超过半个手掌的量。

老年一族

勾勾手指有益肝脏

众所周知，由于春季气候、环境变化大，许多病毒、细菌繁殖滋生，抵抗能力较弱的老年人，肝脏更容易受到伤害。为此，老年人养肝护肝更为重要，一些小方法不妨一试。如勾指法，将左手食指和右手食指相勾于胸前，然后用力向两侧拉，同时做深呼吸，放松时从口中渐渐呼气。（此法宜用于睡前或晨起后，每次5分钟为宜。）经常活动食指有助于肝脏健康。

■李振符提醒：除了饮食、勾手指外，老年人更应多饮水，这样不仅可增加循环血量，有利于养肝和代谢废物的排除，可降低代谢产物、毒物对肝脏的损害。

过劳人群

23点前睡觉助排毒

长时间的工作状态让身体各器官血液需求量增加，易致肝气减弱。所以过劳族更应注意肝脏养护。23点~凌晨3点是肝胆在人睡眠状态下将血液进行解毒后输送到人体的时间，而熬夜过23点，血液就不能归于肝胆解毒，致使第二天身体疲劳。所以，春季养肝，在23点之前睡觉非常必要。

■苏国权提醒：“肝开窍于目”眼睛过分疲劳也会影响到肝。为此，切忌长时间看电视或在电脑前工作，要适当换个姿势，按摩眼睛。

儿童少年

放风筝可养肝明目

春天的养眼护眼与养肝护肝不可分割，如果肝血亏损则“目涩不灵”；肝火旺盛则眼干发痒，热灼不适等。为此，春天要避免高温、辛辣、大补类食物，儿童上学因长时间用眼，应多食牛奶、豆制品、胡萝卜、红薯、菠菜、芹菜等，以养肝明目。

■苏国权提醒：除了注意饮食外，儿童更应户外活动，进行远眺。如放风筝有助于调节眼肌，预防近视。