春季护肝巧用办公室养肝零食
养肝的很多小方法,在办公室亦可操作,譬如早晨的一杯花茶,下午茶时间的一把阿胶枣和葡萄干。
早上一杯玫瑰花茶或是菊花茶,不仅补充体液,增强血液循环,促进新陈代谢,还可促进腺体,尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌,以利消化、吸收和废物的排除,减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。而办公之间的休息时间,吃一把红枣、葡萄干,嚼一嚼枸杞,更是把吃零食的快感与养肝之道结合了起来。
红枣,首推家常养肝佳品。红枣性温、味甘,具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效。研究表明,由于红枣内含有某类特殊化合物成分刚好可抑制肝炎病毒的活性。此外,红枣还有保护肝脏、增强免疫力的作用。另外,一些慢性肝病患者的体内蛋白相对偏低,而红枣富含氨基酸,它们有利于蛋白质的合成,可以防止低蛋白症状,达到健脾养肝的目的。阿胶,性味归经:甘.平,入肺、肝、肾经。所以对慢性肝病患者而言,平日可以多吃天然阿胶枣保护肝脏。葡萄干,含有丰富的铁质,对女生来说,是造血必备的养分,容易贫血的人,不妨多吃点。
枸杞,性味甘平,也具有养肝益精作用。枸杞含有人体必需的糖、蛋白质、多种维生素和磷、铁等营养物质。药理研究证实能保护肝细胞的新生,改善肝脏功能,对慢性肝炎的治疗有一定效果。
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