护肝饮食小注意

上传者:Rita 发布时间:2012年10月31日 点击数: 字体: 加关注
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一、保肝护肝可吃葡萄

 

葡萄含糖类中的葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖;含酸类中的柠檬酸、苹果酸、枸橼酸、酒石酸。还含蛋白质、胡萝卜素、多种维生素。中医认为,葡萄性平、味甘酸,能补气血,强筋骨,益肝阴,利小便,舒筋活血,暖胃健脾,除烦解渴。现代医学则证明,葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂,具有很强的抗氧化活性。此外,它还具有抗炎作用,能与细菌、病毒中的蛋白质结合,使它们失去致病能力。国外的研究证明,新鲜的葡萄、葡萄叶、葡萄干都具有抵抗病毒的能力。 
  葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素,对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显,还能提高血浆白蛋白,降低转氨酶。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用,对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状有改善效果。
 
  葡萄中的果酸还能帮助消化、增进食欲,防止肝炎后脂肪肝的发生。葡萄干是肝炎患者补充铁的重要来源。用葡萄根100150煎水服下,对黄疸型肝炎有一定辅助疗效。 

 

 

 

二、足球+啤酒:小心肝脏

啤酒浓茶伴电视,好多球迷就以这种方式享受着足球赛。在这里,专家提醒球迷:少喝酒,别伤肝。
 高温熬夜加剧肝脏负荷 
  中医认为,肝脏是人体重要的免疫器官。 
  每年小暑以后,天气越来越炎热。民间有小暑大暑,上蒸下煮的说法。而大量出汗会引起体内水和电解质的丢失,并消耗大量的生命能源。 
  肝脏还是人体的生命塔,人体的各种代谢和解毒、免疫功能都靠肝脏承担。酷暑的天气自然会影响肝内血流的畅通、能源的积累,最后损伤肝组织。 
  夏季昼长夜短,特别是经常熬夜看球,睡眠不足。这样就会引起肝脏血流相对不足,从而影响肝脏细胞的营养滋润,抵抗力下降。 
  还有一种情况,一些人原来已经受损的肝细胞将难以修复并加剧恶化。 
  酒精对肝直接伤害 
  专家提出,酒精对肝脏有着直接的伤害作用。据临床观察,急性肝炎潜伏期的患者,由于大量饮酒,可引发急性肝功能衰竭;慢性肝炎一次大量饮酒可引起慢性肝炎活动,激发黄疸乙肝表面抗原长期阳性的患者,长期饮酒易致肝硬变,还可能促发肝癌。肝炎患者的肝功能已受到损害,肝脏解毒功能下降,因此即便少量饮酒,损害也很大。 
  深夜看球时,人的情绪易激动,喝酒也容易过量。熬夜本来就对身体有害,再加上酒精的侵袭,这会加深对身体的损伤。 

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