春季护肝要从饮食起居抓起
要想达到很好的养肝护肝,首先要做的就是调理肝气,只有肝气顺畅宣泄了才不会影响到其他脏腑器官的正常功能。在日常中我们可以通过饮食、睡眠和情绪等三方面的调理来达到平抑肝火的作用,使身体各器官达到平衡。
我们每天三餐吃下的各种食物,都要通过肝脏来吸收其中所含有的营养物质,也可以说肝脏是我们人体的化工厂。通过肝脏的处理,这些食物才能转变成具有生物活性的蛋白质、脂类和糖原,供给全身器官需要。由此我们就可以看出肝脏对于我们人体的重要性,因此对这个重要器官我们要小心翼翼对待,千万不能怠慢。
均衡饮食:研究发现,肝脏最需要的是五大元素:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及矿物等,这些都是肝脏所必须的。因此在日常的饮食中做到均衡饮食很重要,均衡的饮食组合应该是60%~70%的碳水化合物(例如米饭、面食),20%~30%的蛋白质(例如肉类、豆类),10%~20%的多元不饱和脂肪(例如植物油)。
五元素:相对于其他两种元素而言,蛋白质、碳水化合物以及维生素这三大元素似乎更受肝脏欢迎,而对于脂肪则一定要适度摄取,如果过来那个摄取的话我们人体内的脂肪含量增加,会在很大程度上加重肝脏负担,也会提升脂肪肝的风险。只有在平时控制饮食和体重,这样才能减少全身脂肪,同时肝脏的脂肪也会减少,给肝脏减负。
控制酒精:有的人喜欢喝酒,但如果过量的饮酒会提高发生脂肪肝、酒精性肝病的机会,如果已经有肝病,则应该完全戒酒。烟草也是危险品,吸烟已被证实与肝癌有密切关系。因此除了要控制酒精以外,还需要控制烟草的吸入。
睡眠篇方面:一个优质的睡眠对养肝护肝来说起着不小的作用,经过了一天的辛勤劳动,只有在晚上的11点到凌晨3点才是肝脏自我修复、新陈代谢的时间,这个时候要保证人体已进入睡眠,肝脏才能得到充分休息,恢复元气。睡眠时肝脏的负担最轻,而且人体是卧着的,肝脏能享受更多血液的滋养,流经肝脏的血液最多,有利肝脏修复。
相应的,不良睡眠损害肝脏。肝脏不好,与经常熬夜和晚睡有关。根据研究,熬夜一天,肝脏需要一周的时间才能恢复其正常的机能。如果不能保证睡眠质量或者出现睡眠障碍时,我们人体的肝脏也会受累。一种称为睡眠呼吸暂停综合征的睡眠障碍可引起肝脏损害,医学资料显示,患有严重睡眠呼吸暂停者约32%出现肝功能异常,肝功损害与呼吸暂停的严重程度成正比。
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