春季养肝私房菜--阿胶枣木瓜牛奶
春季养肝私房菜--阿胶枣木瓜牛奶 
用料：阿胶水晶枣、木瓜、银耳、牛奶
阿胶枣：阿胶则入肝经，滋肝阴，宜于春季养肝。清代黄宫绣《本草求真》载，阿胶，味甘气平，质润，专入肝经养血；清代叶天士《神农本草经读》载，所以妙者，驴亦马类，属火而动风；肝为风脏而藏血，今借驴皮动风之药，引入肝经。大枣性凉味甘，可以润肝。所以这两者的结合还是很不错滴~~
木瓜，有“百益水果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，性温、味酸，入肝、脾经，最适宜春季养肝护脾时食用。含有丰富的木瓜蛋白酶，维生素C、B及钙、磷及矿物质，营养丰富，果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等，具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病，对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用，还有美容护肤养颜的功效呢
银耳入肺,胃,肾经,能提高肝脏解毒能力,起保肝作用,又有"菌中之冠"的美称, 富含天然植物性胶质,长期食用可滋阴润肤,并有祛除脸部黄褐斑,雀斑的功效.银耳中 的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,丰富的膳食纤维可以促进肠蠕动,减 少人体对脂肪的吸收,起到减肥,通便作用.
制作方法：
现将银耳泡好，洗净，撕成小朵待用。木瓜去皮后切成小块。
锅内放水，温热后放入银耳。
开锅后10分钟加入切好的木瓜和阿胶水晶枣。
之后再煮5-10分钟（这个要看个人喜好了）放入牛奶，再开锅就完成了
美味养肝又养颜的阿胶枣木瓜牛奶出锅了，大家可以根据自己的喜好放入适量蜂蜜哦
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