阿胶枸杞叶猪肝汤

上传者:丫丫 发布时间:2012年10月31日 点击数: 字体: 加关注
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   如今会做菜的年轻人越来越多了,都是现学现做,所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。枸杞叶猪肝汤可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化。小餐厅里有那么几道被点到的菜,枸杞叶猪肝汤应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃,今天就来介绍这
道枸杞叶猪肝汤的做法。你是懒人?那也没关系,懒人也可以学做菜的。
 
  此汤由枸杞与补肝、养血、明目的猪肝相配而成,具有补肝明目的功效。民间用于治疗风热目赤、双目流泪、视力减退、夜盲、营养不良等病症。
     
   猪肝中含有丰富的维生素A、维生素B2、铁等元素,有补肝、明目、养血的功效,特别适合贫血、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用,但因其胆固醇含量较高,所以高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食或不食。
 
  枸杞叶具有一种特殊的香甜味,还有补虚益精,清热止渴,祛风明目,生津补肝的功效。
 
下面开始做喽,想学的跟着我走。
 
准备材料:枸杞叶、猪肝、瘦肉、阿胶原粉
 
 
先把开水煮开,把枸杞叶放下锅煮
 
 
煮得差不多再放下猪肝瘦肉,好的时候加入阿胶原粉,放盐调味即可。
 
 
 
这款汤特别适合贫血、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用,补肝、养血、明目。
 
 
 
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