怎样做干果阿胶

上传者:zonecao 发布时间:2012年10月31日 点击数: 字体: 加关注
东阿阿胶族温馨提示:
    这个阿胶的做法是前几天在贝太学到的,据说这样的做法,阿胶很容易入口,真是解我燃眉之急。而且这个干果阿胶可以在大冬天的做给婆婆和妈妈吃,前段时间我把她们折腾的够多的了也该补补。

    阿胶补血滋阴,冬天的时候吃能够生血气御寒,女性都可以多吃。所以推荐给大家,在寒冷的冬天,给自己的妈妈做这么一份干果阿胶吧:)
这样做出来的阿胶糖感觉很像小时候经常吃的牛皮糖,很有韧性,干果也很香,真的很不错,其实阿胶就是驴皮提取的呀,这就算是驴皮糖了。

 

   工具/原料:

  • 2块 阿胶、一把红枣、半把枸杞、一把核桃 、一把冰糖 、一把桂圆 、适量芝麻 、一碗黄酒.

        步骤/方法:

    1. 阿胶弄成小块,装在容器里,倒入一碗黄酒,浸泡2天左右。


    2. 2天后把酒浸泡好的阿胶浓浆倒入锅里小火加热,慢慢溶解流畅,注意搅拌均匀,不要粘锅。


    3. 阿胶全部化开后,加入冰糖,慢慢小火熬煮到冰糖融化,如果太干可以加点黄酒。


    4. 冰糖阿胶浆熬到粘稠时,把桂圆、红枣、枸杞、核桃等加入。并立刻搅拌均匀关火。


    5. 把搅拌好的阿胶果仁倒入事先抹好一层防粘色拉油的盒子,并压平,快手撒上炒好的黑芝麻,待冷却后取出切片即可。

  • 感动 同情 无聊 愤怒 搞笑 难过 高兴 路过
    [添加收藏]
    分享给好友
    分享到各大网站复制链接给好友 分享成功后要点击链接分享才生效
    相关信息
    没有相关内容
    更多

    阿胶之星

    • 区域:徐州
      服用产品:阿胶
      服用原因:保养身体,
      服用时长:从2011年服

      阿胶养颜达人

      厉女士虽然仅仅20,但其从很小就接触到阿胶,知道阿胶是好的滋补品,因为… [详细]

    • 姓名:王先生

      产品名称:复方阿胶浆

      服用原因:失眠脱发
    • 姓名:俞女士

      产品名称:阿胶

      服用原因:补气血