阿胶是我们经常吃，用来补身补血的食品，它在养生方面的作用已经深入民心，家喻户晓了。但是它的美容功效，估计大家还知道得不算太清楚，在此给大家介绍下。

阿胶自古以来一直都是女性的美容秘方，古有“铅华洗尽依丰盈，雨落荷叶珠难停。暗服阿胶不肯道，却说生来为君容”；“虢国夫人娥眉长，酥胸如兔裹衣裳。东莱阿胶日三盏，蓄足冶媚误君王”。古代的两大美女都以阿胶作为自己的美容秘方，就连慈禧太后也对阿胶情有独钟。

《景兵全书.血证》说“故凡为七窍之灵，为四肢之用，为筋骨之和柔，为肌肉之丰盛，以至滋脏腑，安神魂，润颜色，充营卫，津液得以通行，二阴得以调畅，凡形质之所在，无非血之用也。”阿胶为我国由古到今补血之珍品，已有二千五百多年的历史，那它到底具有什么养颜养生的价值呢？

阿胶最大的功效是补气补血，当人气血充盈，就会面色红润，容光焕发，从而减少色素沉积，防止斑的生长。其中的原因是阿胶会刺激与造血有关的细胞因子，作用于造血链近而促进机体造血干细胞的增殖和分化，促进人体造血功能，对红细胞、血红蛋白、红细胞压积以及白细胞升高有明显的促进作用。而且阿胶由胶原蛋白及其部分水解物组成，内含18种人体必需的氨基酸，典型的“三螺旋”分子结构，有效锁住皮肤中的水分。

阿胶所含的小肽成份，有很好的消除自由基的作用。而胶原蛋白是构成人体皮肤的主要成份，皮肤中的物质70%是胶原蛋白，它支撑着表皮，还跟乳房的坚挺度甚至肌肉有关。当胶原蛋白缺水，皮肤会出现缺水，粗糙，缺乏弹性，甚至会慢慢出现细纹，而人体自身合成的胶原蛋白不足流失量的1/4，所以为了保持肌肤年轻，我们很有必要补充胶原蛋白。现在市面上充斥着各种胶原蛋白产品，都是经过加工的口服液或者粉质，个人认为与其花大价钱去购买昂贵的胶原蛋白产品，还不如直接服用阿胶来得有效，而且不用担心副作用，还能补血，让自己有个好气色，同时还能补充氨基酸等，达到养生养颜两不误，这都是其它胶原蛋白产品没有的优势。

从小时候开始，我妈妈就有炖阿胶瘦肉或者冰糖阿胶给我吃，以前主要是经期过后炖的，主要为了补血，吃了后脸色会变得红润些。到后来，慢慢了解了阿胶的美容养生作用以后，增加了服用次数，经过一段时间后，慢慢可以感觉到效果了。

身边的朋友很多从24岁左右颈部出现了颈纹，并不断加深，我是从27岁才开始出现了细纹，而且过后没有加深。脖子和手部是最能暴露女性年龄的部位了，所以要多吃阿胶补充胶原蛋白，虽然皱纹出现了就很难减淡，但至少要做到不要再加深。个人觉得阿胶炖瘦肉比较能带出阿胶的原味，冰糖炖的话，要注意不要下太多冰糖，因为阿胶性较滋腻，易于伤胃，过甜的话吃完会觉得有点撑胃。炖的时候我偶尔会去搅动一下，因为不搅动的话，阿胶很容易就粘在炖盅的底部。

之前有段时间因为用错了护肤品，搞得皮肤变差了，摸上去感觉不光滑，有些肉眼看不到的小颗粒，那是很是发愁，后来停用了护肤品，并且服用阿胶一段时间后得到了改善，颗粒慢慢消失了。我的皮肤比较薄，很难锁住水分，以前用了很多品牌的护肤品和面膜都还是会出现干纹，像贝佳斯，海蕴，雅诗兰黛等我都试过了，无法完全解决问题。坚持吃了一段时间的阿胶，感觉皮肤没有那么干燥了，这个冬天，除了最冷的那几天，基本上都不觉得脸部会干，前段时间没那么冷，我还偷懒了几天，晚上没涂护肤品，居然早上起来没有紧绷感，这是以前一到冬天就掉皮的我不敢想象的。接下来我打算坚持定时定量服用阿胶产品，配合脸部按摩，努力让皮肤变得更有弹性，革命尚未成功，我仍需努力。

最后唠叨下：服用阿胶是没有季节限制的，阿胶性较滋腻，易于伤胃，服用期间最好吃些开胃的小菜。同时在患有感冒发热、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用；消化不良及出血而有瘀滞者，也不宜服用。另外， 服用阿胶期间还需忌口，如萝卜、浓茶等。服用阿胶的同时，平日要注意摄入富含蛋白质、铁、锌和维生素的食物，促进营养的吸收和平衡。