阿胶野鸡汤
冬至过后，三九天是滋补的最佳时节，特别是女人，适量补充阿胶鸡汤，不仅可以滋补身体，还能固颜养颜，一举三得，何乐而不为呢，呵。。。
原料：正宗野鸡一只，阿胶原粉适量，葱姜蒜适量，调味料。
做法：野鸡杀死，去毛，开膛破肚 ，切大块。用开水焯一下（去去野鸡的腥味），然后加入生姜，料酒，在紫砂锅中高火烧开，再用小火煲2个小时。
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