热门关键字:鹿茸虫草海参高丽参
原料:高丽参10g,桂圆肉15g,大红枣8粒,老母鸡半只或乌鸡1只(去皮、头及油),生姜2片,陈皮一角,米酒一汤匙。
做法:
(1). 先将鸡肉放于沸水中飞,一分钟,洗净;
(2). 将所有材料放于砂锅内,加水适量,慢火煲2小时,食用时加盐调味。
功能:补气养血,提振精神。