夏季养阳护心

    夏天心最累，因为心为火脏，心气应于夏，一年之中，心与夏天的关系最大。

 

    夏季怎样养心？

    1. “心静自然凉”：夏天首先要心静，静则生阴，阴阳协调，才能保养心脏。   
    2. 夏天要善于养心阳：心阳虚是心气虚的发展，表现是心慌、胸闷气短、自汗，严重者畏寒肢冷，胸痛憋气，脉弱无力。有心气虚或心阳虚症状的人，夏天尤应避免多出汗，如因汗多出现心慌气短，可用西洋参泡水饮，或服生脉饮（人参或党参、麦冬、五味子）口服液。

    3. 夏天要养心阴：心阴虚是指心阴血不足，主要表现为五心烦热（胸心、两手心、两足心）、咽干失眠、心慌心跳。心阴虚者需要注意少劳累、少出汗、多吃养心阴之品，如麦冬、酸枣泡水喝，或冰糖大枣小米粥或银耳莲子羹。

    4. 夏天要养心血：心血虚主要是心血不足，使人出现头昏脑空，乏力疲倦。可吃鸡血、鸭血、猪血及大枣、阿胶、当归炖肉等。

 

    夏天在养心的同时也要注意养脾，尤其是三伏天多吃豆，有健脾利湿的作用。适宜夏天吃的豆包括：  

    绿豆：清热除湿、健脾；

    薏苡仁：健脾利湿；

    青豆：滋养肝脾；

    黑豆：养脾益肾；  

    赤小豆：健脾、养血、养心。

    以上这些豆可与大米一起熬粥，或炖肉吃均可。

  

    长夏属湿，易出现脾虚。此时，脾气不足的人可以趁势补脾。

 

    1. 什么是脾气虚？有什么特点？  

    脾气虚是指脾功能不足，特点是食少，饮食不香，食后腹胀，人懒乏力，四肢没劲，健脾燥湿可用白术、山药、薏苡仁熬汤或山药、薏苡仁、白扁豆炖肉服用。  

    2. 为何长夏会出现肛门重坠、子宫下垂，头昏乏力？  

    这是中气下陷的缘故。脾虚日久失于调补，可致中虚下陷引起内脏下垂。治疗应补益脾胃，升举中气，可服党参10克或人参3～5克炖肉，酌加升麻助升举。

 

    夏季养生食谱推荐

 

    阿胶百合莲子粥

    【原料】阿胶原粉10克，莲子30克，干百合25克，糯米100克。

    【做法】

    1. 将莲子放入碗中，用沸水浸泡片刻，去莲心；
    2. 将糯米淘洗干净，加干百合入锅，加水煮沸；
    3. 加入阿胶、莲子，按常法制成糯米粥，即成。

 

    莲子猪肚

    【原料】猪肚子1个，莲子肉50克，香油、精盐、生姜、葱、蒜各适量。

    【做法】

    1. 先将猪肚子洗干净，莲子(去心)用水泡发，然后放入猪肚内，用线缝合，将猪肚放入锅内，加清水炖熟透后捞出晾凉；
    2. 将猪肚切成均匀细丝，同莲子放入盘中，将香油、精盐、葱、蒜调料与猪肚丝拌匀即成。