这个就是用的最原始的方子，用最简单的方法炖出来的原汁原味的美食药膳。

这是个益气补血的方剂。黄芪、党参、枸杞有益气添精、护肝明目等作用；而川芎、当归、阿胶是补血，当归的首要功效就是补血调经，此外还有泽颜润肤的功效，在保护女性健康方面扮演着极其重要的角色；川芎既为妇科主药，又是治疗头痛良方，还能影响内分泌系统，减轻乳房不适、心情焦虑及沮丧等经前症状；阿胶对补血功效有较之很重的地位

说真的除了阿胶那几个药材都还好说，药店都有，价格也便宜，也没什么品牌之分，黄芪、党参、川芎这三样也曾经听广东的朋友说的用来煲汤喝过。可阿胶必竟是补品，以前都是达官贵人才吃的上的，价格偏贵，百度了下，首推的是东阿阿胶，传统的阿胶产品是阿胶膏，单用时常以开水或黄酒化服，入汤剂应烊化冲服，对懒人而言好生麻烦。现在机会来了，有了东阿阿胶原粉，即冲即用，功效一样，懒人的福音啊\(≧▽≦)/~

原料：三黄鸡，黄芪、党参、川芎、当归、阿胶、红枣、枸杞、生姜适量，因为主要是滋补为主，药材不必放的太多，图片里是买的药材每样20g的量，实际使用时只用了1/3，阿胶一勺的量，补药类视身体情况而定，太多了容易上火哈，红枣和枸杞都依个人喜好添加的。同样的方子鸡肉也可以换成乌鸡、鸭子、牛肉、排骨…想吃菜的也可以加入土豆、胡萝卜、豆腐一起炖，不要加白萝卜，虽说冬吃萝卜夏吃姜，但白萝卜为泻气类食物，和补药作用相反。

步骤相当简单：将阿胶以外的所有原料放入电压力锅中，加冷水以盖过鸡为准，然后盖好盖，插上电源，选择煲汤档，就可以干别的去了。

时间到了自动会跳到保温档，所以过2个小时后再来关上电源，这时气儿也跑完了，直接打开锅盖，放入一勺的阿胶粉，加适量的盐调味就OK了。

然后就是吃肉喝汤，一种特殊的药材的香味，不算浓郁，汤很清洌，不爱喝中药的完全能接受这样的味道，还无形中补了身体，真好～