阿胶补血窝头
上传者:玮宝
发布时间:2012年10月31日
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阿胶补血窝头
主料:
东阿阿胶 玉米面 小苏打 黑芝麻 枸杞
制作方法:
1.玉米面里加入小苏打,倒入融化的阿胶慢慢搅拌。
2.加少许温水搅拌均匀,饧十分钟。
3.取一小团面在手中来回摔打。
4.摔至两面光滑即可,在一面用拇指挖出个小洞,期间须沾点凉水在手上。
5.用手指沾一点黑芝麻放在另一面轻轻一按,做两个眼睛。
6.将枸杞轻轻按上当嘴,将篦子上刷上香油,把做好可爱窝头放上去,大火开后再蒸十五分钟即可。
很简单咯~~~有兴趣的朋友都可以试试撒~~~
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