身体多积“肥”,瑞雪兆丰年——大雪节气话养生
大雪时的易发疾病
俗话说“大雪河封上”,到了大雪这个节气,降雪量会突然增多,北方万里雪飘,气温也开始大幅度下降,天气更冷。这是,寒邪侵袭人体的机会大大增加,因此脾虚、感冒、咳嗽、腹泻成了此时的常见病。
大雪节气饮食处方标准:宜进补牛、样、狗肉之品,适当食用辛辣、温热之品,以维持身体热能,温暖脾肾。
大雪节气饮食禁忌:少食生冷、黏硬食物。
当季美食推荐——白菜丝瓜羊肉汤
原料:白菜心200克 丝瓜150克 杭菊花15克 淫羊藿12 香叶10克 羊肉250克 大枣10枚 玫瑰酱 精盐适量 东阿阿胶原粉适量
方法:1、先将淫羊藿 香叶 杭菊花分别洗净 用纱布袋包好 备用
2、再将白菜心 丝瓜 羊肉 红枣分别洗净 丝瓜去皮 对半剥开去瓤 羊肉切片 白菜切段 红枣去核
3、锅内加适量清水 先用猛火烧开 然后放入全部原料 改用中火煮一个小时 下少许精盐调好口味,加入适量的东阿阿胶原粉即可食用
用法:早晚配餐 适量温热服用 7天为一个疗程
功效:清热解毒 凉血化痰 润燥生津 补肾养阴
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