大家都知道阿胶有补血滋阴、润燥、止血等多种功效

而红枣营养丰富，含有多种维生素和有机酸，经常吃红枣可以补血养颜。

秋冬每天吃几个阿胶枣，可增强体质、养颜抗衰。

我们平时喜欢在外面买阿胶红枣来给自己美容美容，顺便解解馋~~

但是在市面上有多少是货真价实的阿胶红枣呢~~

嗯嗯~~我认为那种只是零食红枣而已，加了阿胶只是个噱头而已啦~~~

现在呢~~教大家做货真价实而且好吃的阿胶红枣~~好好学哦~~非常简单的啦~~

原材料：阿胶、红枣、红糖、黄酒

1.阿胶取1/6块，锤碎，越碎越好~这样融化的时间比较短~~

2.阿胶里加3勺白开水、2勺黄酒

3.搅拌一下，把碗放入锅里蒸几分钟，使阿胶和黄酒充分融合

4.加入少许红糖，喜欢甜的朋友可以多加点，不喜欢的就少加点

然后搅拌均匀，上锅再蒸一下，让红糖可以充分融化~~~


5.蒸好后加入一勺黄酒，混合均匀后就可以拿出来啦~~

TIP

1.分两次加热的目的是让红枣能充分的受热

还有加热时间是根据红枣多少来调节的~~

量多的话就多热热~~呵呵~~

绵绵的红枣会比较好入味~吃起来口感也比较好~~

2.在放凉的过程中最好也偶尔去拌一下

目的是为了让每颗红枣都能均匀裹上阿胶红糖汁。

因为阿胶红糖汁在热的时候没有变粘稠，会沉到碗底

这样红枣上就没法均匀的裹上阿胶红糖汁了~~~

3.小猪是个懒人啦~~

所以枣核没有去除~~

有耐心的亲们可以把枣核取出后再制作

这样吃起来就方便啦~~