前段时间，很多报道报出假阿胶事件，新闻中的假阿胶竟然还有用烂鞋做的，那么真正的阿胶到底是什么样样呢，传说中的九朝贡胶那么贵，到底是怎样炼制的呢？

人说眼见为实，这次受邀到东阿参加冬至节，亲眼看到了阿胶的秘密，揭秘，现在开始~

【原料的秘密】

看到这样一段话：驴皮胶就是驴皮胶，它们是有区别的，阿胶是天赐的，所以一定要保护好东阿水……

为什么一个教授会这么说呢，疑问之下询问了一下，原来经过水文勘探队化验发现，东阿的水矿物质含量高，比重大，熬制过程中，杂质就浮上来了，做出的阿胶纯粹，水中的矿物质还能帮助发挥药性。

这样的水据说要经过2亿年才能行成，所以也就有了不是东阿水做的阿胶只能叫做驴皮胶，药性会减弱很多。

阿胶是用驴皮做的，之前电视里说的假阿胶，不但用的不是驴皮，是药性完全相反的马皮甚至就不是皮。

都说原料最重要，东阿阿胶的用的是整张的驴皮，耳朵和蹄子都在，保证了原料的品质。我们参观了储存驴皮的地方，整张的驴皮用盐腌过，晒干，就是下面的样子。

参观过程中，能闻到些许动物的腥臭味，能看到最原始的材料，也是不虚此行了。

据说阿胶已经有2500年的历史了，他的工艺也是保密的，像我们国家很多的老字号那样，有传承人，守护着最重要的秘密。所以这些我们也就不得而知了。

但是我们还是有幸参观了制作阿胶的工厂，当然无法深入到核心，在外面看，非常干净，都穿着无菌消毒的衣服，

你知道她们在干什么么？

是手工擦胶，看这个擦胶的姑娘，因为阴阳相合，擦胶的必须是女性，据说也曾让男性做过这项工作，但是效果不佳。擦胶要用很热的水，而她们手缺不粗糙，反而挺细腻，难道阿胶也有skii样的 pitera成分？如果发掘出来，我们就不用再用小ri ben er的贵货咯！

【皇帝吃的阿胶】

亲眼见到了古代帝王吃的阿胶——九朝贡胶

我们特意在冬至的时候，来到东阿，也是为了见证子时取水这一重要时刻。

九朝贡胶是用冬至子时取的东阿至阴之水，乌驴的皮，桑木材点火，传统工艺制作出来的，必须是这个时辰，必须是阴阳结合的原料，可见老祖先是多么讲究。

看这人头攒动的取水现场~

而熬制九朝贡胶的器皿，是可是金锅银铲，据说这里面的微量元素，能够更加发挥药效。

当然了，价格也是杠杠的。

【养颜的阿胶】

之前对阿胶不太了解，觉得做起来很复杂，麻烦，泡都要泡一个星期，太不符合现代白领繁忙的生活，但是我们这类人又是亚健康体验，阿胶是非常好的滋补佳品，而且不会像人参那样上火。

现在的阿胶有很多种产品，比如阿胶膏，就是阿胶做的固元膏，有核桃芝麻等坚果，直接就能吃，阿胶原粉加入菜品中，也能做出美味佳肴，还特别省事儿。

这就是我们试吃的固元膏，话说，大家太积极，我挤了半天才拍到这张~

这次我们看到了一位93岁老奶奶的介绍，她吃了阿胶40年，已经这么高龄，却像极了年轻人，甚至还骑自行车，真实太神奇了，下面就是老奶奶的照片哦！谁能看出已经93岁了！

从现在开始滋补吧，内养的美丽更加健康，我们每年的新年愿望都是身体健康，但是却总是透支生命。了解了阿胶的秘密，用它来滋补身体，都说，祖先留下来的，才最适合我们中国人嘛！