自制养颜大餐－－香椿拌莴笋
春天的时候去了趟乡下，收获最多的是刚刚露出嫩芽儿的香椿了，采摘了不少回来，上次做了香椿炒鸡蛋，这次准备来个应时的香棒拌莴笋。
香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。可健脾开胃，增加食欲；含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，故有“助孕素”的美称 。香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养之丰富远高于其他蔬菜，为宴宾之名贵佳肴。
至于莴笋嘛，大家都知道的，就不用我再介绍了，下面回归主题：
材料：香椿若干，莴笋一个，盐，醋，麻油
至于莴笋嘛，大家都知道的，就不用我再介绍了，下面回归主题：
材料：香椿若干，莴笋一个，盐，醋，麻油
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