于老师今天一来给我们带礼物，而且是好吃的，我数了数只有五份，让于教授先挑上来五位观众。

阿胶滋阴，阴虚体质的主要表现是：夜热、五心烦热，腰酸腿软，妇女月经量多、提前，口渴、口干，舌红舌瘦、少苔等。阿胶食用禁忌：痰湿体质的人慎用，忌感冒和经期，忌患有免疫性疾病的人，忌吃萝卜、大蒜。阿胶之所以称为阿胶，是因为用东阿县的阿井水炼制的。水乃阿胶之魂，魏郦道元《水经注》记，东阿有井，岁常煮胶以贡天府。宋代沈括在《梦溪笔谈》中云：阿井水，性趋下，清而重，取井水煮胶，谓之阿胶。东阿县地下水系泰山，太行山两山山脉交汇的一股地下潜流，泰山之阴，太行之阳，二岳延津，相汇于此，此水经地下岩石，和砂砾层层滤过，不但起到清洁的作用，同时也融入了钙、钾、镁、钠等矿物质，有益人体健康的微量元素，含量极为丰富。