小暑饮食之西瓜番茄汁
【原料】西瓜半个,番茄3个大小适中。
【做法】
(1)西瓜去皮、去子,番茄沸水冲烫,剥皮去子。
(2)二者同时绞汁,两液合并,随量饮用。
【功能】清热、生津、止渴。对于夏季感冒,口渴、烦躁,食欲不振,消化不良,小便赤热者尤为适宜。
【提示】西瓜味甘性寒,脾胃虚寒、脾肾阳虚者不宜食用。
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