鸡子阿胶酒

    原料：鸡子黄4枚，阿胶40g，青盐适量，米酒500ml。
 
    做法：将鸡蛋打破，按用量去清取黄，备用。将米酒倒入坛中，置文火上煮沸，下入阿胶，化尽后再下入鸡蛋黄（先搅化），青盐拌匀。再煮沸即离火，待冷后，取入净器中，静置备用。
 
    功能：补血止血。主治体虚乏力、血虚萎黄、虚劳咳嗽、吐血、便血、崩漏、子宫出血等症。
 
    用法：口服。每次适量温饮，每日早晚各服1次。
 
    附记：引自《永乐大典》。本方用于一般病后体虚的辅助治疗，颇有疗效。